Agricultoras de Vitor Meireles aprendem a diversificar as receitas à base de leite

Um dos objetivos é colaborar com o aumento da renda familiar

Mulheres agricultoras de Vitor Meireles participaram nos dias 15 e 16 de agosto, do Curso de Derivados do Leite, na localidade de Barra da Abelha. A atividade foi uma parceria entre o Centro de Referência da Assistência Social (CRAS) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). 

Na aula teórica, foram trabalhadas as noções básicas do aproveitamento do leite. Em seguida teve aula prática, onde o grupo pode aprender a fazer iogurte, leite condensado e doce de leite.

Um dos objetivos do curso é estimular a diversificação das receitas de alimentos à base de leite e, consequentemente, ajudar a aumentar a renda familiar dos agricultores.