Integrantes da Associação de Produtores de Leite de Vitor Meireles discutem a qualidade do produto
Capacitação é coordenada pelo Senar
Cadeia produtiva, sistema de criação do gado, cuidados e higiene na ordenha e a importância da sanidade da vaca de leite. Esses foram alguns dos assuntos discutidos durante capacitação com agricultores de Vitor Meireles, ligados à Associação de Produtores de Leite (APROL). O tema principal foi: A Qualidade do Leite.
Divididos em duas turmas, um grupo se reuniu nos dias 21 e 22, e o outro nos dias 23 e 24. A atividade foi coordenada pelo Senar, em parceria com a Epagri, Banco do Brasil e Secretaria Municipal da Agricultura, Silvicultura, Pecuária e Meio Ambiente.
A APROL conta hoje com 34 sócios. Cerca de 80% da produção de leite nas propriedades desses agricultores são destinadas ao Laticínio Schotten. O restante é vendido para outras empresas do município e região.
